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柠檬炸鸡翅的做法

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  • 用料：

  • 鸡翅  6-8支
  • 柠檬片  数片
  • 面粉  60克
  • 全蛋  1个
  • 柠檬汁  2大匙
  • 酱油  1大匙
  • 米酒  1大匙
  • 砂糖  2小匙
  • 盐  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 泡打粉  1克
  • 柠檬汁  1大匙
  • 冰水  2大匙
  • 植物油  适量

做法：

  • 1. 将鸡翅用腌鸡料抓匀，放冰箱腌上半天
  • 2. 将炸粉浆的所有材料拌匀
  • 3. 将腌好的鸡翅均匀沾裹上炸粉浆
  • 4. 放入热油中，用大火炸至金黄色即可