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奶酥饼干连三发的做法

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  • 用料:

  • 奶油  113克
  • 糖粉  60克
  •  1个
  • 低粉  180克
  • 草莓香精  1c.c.
  • 可可粉  5克

小贴士:



我的挤花嘴太小了~所以挤起来又得使力~手好酸~~大家可以买大一点点的挤花嘴喔~
隔天买了新的花!~ya~成功~~
这个面煳蛮好做的~~初学者来做应该是okㄉ喔~

做法:

  • 1. 奶油+糖粉打发
  • 2. 打发后加入一个蛋 打匀
  • 3. 筛入低粉 用刮刀拌匀
  • 4. 面煳长这样喔~~~分成三份
    一份是原味
    一份加草莓香精拌匀
    一份加可可粉拌匀
  • 5. 准备好挤花袋 我前阵子买塑胶袋式的 一次用一个
  • 6. 将面蝴装进挤花袋中
  • 7. 原味用这个挤花嘴
  • 8. 挤成这个花样 中间放一些杏仁角 180度烤10分
  • 9. 草莓用这个花嘴
  • 10. 草莓挤花样~放上蔓越莓干~180度烤10分
  • 11. 巧克力用这个花嘴
  • 12. 挤成三朵小花~每朵花中间都放巧克力豆~180度烤10分
  • 13. 这是第一次做的版本
  • 14. 这是第二次做的版本~怎样~进步很多吧~
  • 15. 连续三天做奶酥饼~这一次配方一样~但只分为两部分,一部分做抹茶口味,一部份做巧克力口味