用料：
- 钮扣菇 10朵
- 金钩虾 2大匙
- 绿竹笋 1根
- 白饭 1大碗公
- 油葱酥 1大匙
- 盐 1小匙
- 胡椒粉 1/2匙
小贴士：
竹笋盛产的季节,将竹笋拿来煮咸粥是很好的选择,汤汁里有竹笋的鲜甜,让你一碗接一碗...
做法：
- 1. 包粽子时用剩下的金钩虾,香菇和油葱备用
绿竹笋去外壳切丝备用
剩饭或煮好的饭备用 - 2. 锅中加入水煮滚后,续加香菇.金钩虾及竹笋丝煮10分钟
- 3. 再加入白饭搅拌均匀使米粒松散,小火煮10分钟,中间要不停搅拌以防锅底烧焦.,
- 4. 最后,加入盐.胡椒,再洒上些许油葱酥即可