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  • 用料:

  • 芹菜管  半束切段
  • 红萝卜  1/4根切丝
  • 香菇  2-4朵切丝
  • 猪肉丝  随意
  • 豆干  1大块切丝
  • 清酱油  随意
  •  1大匙

小贴士:

芹菜的营养价值好高~据说芹菜叶的营养价值更高~下次来试看看芹菜叶的料理~XD

做法:

  • 1. 将猪肉丝炒至出油,放入红萝卜丝及豆干丝炒至豆干呈现焦糖色
  • 2. 放入芹菜管和香菇拌炒~
  • 3. 加入半杯水(可随意增减)滚后加清酱油和糖
  • 4. 待糖溶化即可起锅