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  • 用料:

  • 沖泡式米粉  1包
  • 鱼丸  2颗
  • 鸡蛋  1颗
  • 蛤蜊  5颗
  • 空心菜  1小把
  • 红萝卜  1小块
  • 内附油葱包  1包
  • 内附调味包  1包

小贴士:

把烫食材的热汤拿来沖泡米粉
让汤头除了油葱香味之外 更多了食材的鲜甜味

做法:

  • 1. 准备好祥益食品即食沖泡式米粉
  • 2. 另外再准备一颗鸡蛋与两颗鱼丸 蛤蜊五颗
    将红萝卜切成薄片 空心菜切成段
  • 3. 烧开一锅水 将鸡蛋/鱼丸/蛤蜊/红萝卜/空心菜烫熟
    将沖泡式米粉连同调味包与油葱包 放置于空碗中
    将烫熟的鸡蛋/鱼丸/蛤蜊/红萝卜/空心菜摆放在米粉上
    把烫食材的热汤倒入碗中
    等三分钟后就可以食用鱼丸米粉

    油葱很香 汤头鲜美 米粉吃起来细致又有Q度