脆脆水柿子的做法

做法：

• 1. 刚从树上採下来的柿子，还没有处理吃起来要超涩不能吃
• 2. 取一个深桶子放入柿子→水盖过柿子→取3颗柿子刨成丝状放入水中一起泡
• 3. 取龙眼叶子覆盖在泡制的柿子上面(这是老人家的做法)
• 4. 大约腌制5-7天就可以吃(可以取一个试吃看还会不会涩...不涩就是可以吃了
• 5. 如果没有龙眼叶也没关系，尽量放在阴凉处。 要吃前一定要将表面滑滑的水洗干净再去皮即可。 泡制中..中途不需要换水