丝瓜镶肉的做法

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用料：
丝瓜一条
绞肉半斤
香菇末五朵
全蛋一颗
姜末 一大匙
薄盐酱油 1.5大匙
胡椒粉少许
盐 一小匙
太白粉 一大匙

做法：

1. 全部材料加进绞肉搅拌至有黏性
丝瓜中煎间挖空
绞肉塞进去那去电锅蒸熟
也可以拿豆腐做镶肉
2. 多的绞肉可以做成丸子煮汤喔!