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寿喜烧盖饭的做法
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用料:
大白菜
香菇
金针菇
豆腐
牛肉片
高汤块
洋葱
酱油
调味米酒
做法:
1.
洋葱,香菇切丝爆香
2.
加入酱油调味米酒煮一下,放高汤加白四季豆腐下去熬煮要加水,约15分(适自己喜欢的软硬度)
3.
金针菇也一起下去煮,东西都煮好了,煮牛肉
4.
牛肉视自己喜欢的口感,装白饭,把煮好的食材放上去,放上海苔,完成了