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寿喜烧芦笋猪肉卷的做法

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  • 用料:

  • 芦笋  30条
  • 猪五花肉片  4片
  • 七味粉  少许
  • 日式酱油  3匙
  • 米酒  1匙
  • 调味米酒  1匙
  •  1小匙

小贴士:

1、


2、芦笋根部纤维如果很粗,处理掉可以让口感大大加分

3、由于五花肉油脂多可以紧紧捆住一撮芦笋
煎煮食后可以完美成型

做法:

  • 1. 芦笋川烫至8分熟捞起备用,肉片与腌料混合均匀10分钟备用
  • 2. 约莫一片肉包7条芦笋,从根部斜边包起确认肉片没有重叠
  • 3. 热油锅,用小火煎,肉片变色时候再加入剩下腌料酱汁煮至全熟.撒上7味粉即可上桌