传统香葱Q蛋饼的做法

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用料：
蛋 1颗
中筋面粉 米杯40刻度
地瓜粉少许
葱 依个人需求
水或牛奶 米杯80刻度
太白粉少许
盐少许

小贴士：

太*是为了让饼皮吃起来更Q 更好定型
地瓜粉是增加脆的口感唷^^~

做法：

1. 将水和面煳材料一起拌匀
2. 热锅倒点油，将面煳倒进去慢煎到两面金黄酥脆
3. 打上一颗蛋，将饼皮覆盖上头，煎到蛋熟即可^^~
4. 加点酱油膏~蛋饼就完成啰^^~超级简单的!!