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罗勒蒜烤小番茄的做法

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  • 用料:

  • 小番茄
  • 罗勒
  • 橄榄油
  • 蒜头

小贴士:

小番茄直向切比较不会流出太多汁液~

做法:

  • 1. 小番茄洗净,直向对半切(横向对剖汁液过易流出),蒜头去皮切粗粒,与约两大匙橄榄油搅拌均匀
  • 2. 烤箱预热至170度,烤30分钟,烤番茄的阶段只需要三样材料:蒜粒、橄榄油、小番茄。小番茄烤至表皮微皱,番茄味满溢即可
  • 3. 趁烤番茄的时候把罗勒洗净用手撕成小块(刀切易变黑)
  • 4. 烤番茄从烤箱中拿出来待凉一下,洒上罗勒叶,盐巴调味,搅拌均匀即完成