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罗勒蒜烤小番茄的做法
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用料:
小番茄
罗勒
橄榄油
蒜头
盐
小贴士:
小番茄直向切比较不会流出太多汁液~
做法:
1.
小番茄洗净,直向对半切(横向对剖汁液过易流出),蒜头去皮切粗粒,与约两大匙橄榄油搅拌均匀
2.
烤箱预热至170度,烤30分钟,烤番茄的阶段只需要三样材料:蒜粒、橄榄油、小番茄。小番茄烤至表皮微皱,番茄味满溢即可
3.
趁烤番茄的时候把罗勒洗净用手撕成小块(刀切易变黑)
4.
烤番茄从烤箱中拿出来待凉一下,洒上罗勒叶,盐巴调味,搅拌均匀即完成