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奶香肉松小馒头的做法

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  • 用料:

  • 高粉
  • 牛奶
  • 肉松
  • 酵母

小贴士:

第一次用牛奶做馒头,真的是奶香十足啊,以后我要经常这么做了!

做法:

  • 1. 面团的所有原料放一起揉成光滑的面团(牛奶的量根据面粉的吸水度增减),盖上保鲜膜进行发酵
  • 2. 发酵好的面团
  • 3. 取出发好的面团排气揉圆
  • 4. 分割成6份,滚圆
  • 5. 包入肉松馅,我放了两块儿马苏在里面
  • 6. 包好馅料后滚圆
  • 7. 入蒸锅醒发20分钟后,大火开蒸25分钟左右
  • 8. 看看这奶香十足的小馒头