用料：
- 熟成香蕉 2根约200g
- 即食燕麦片 80g
- 核桃/其他坚果 20g
- 葡萄干/蔓越莓干 适量
- 无糖可可粉 适量（可省略
- 紫地瓜粉 适量 可省略
小贴士：
因为完全没加糖，单纯靠香蕉本身的甜味，如果觉得不够甜，可以酌量加些蜂蜜进去调和。这食谱制作出来的是软饼干，放凉后密封保存，建议两三天内食用完毕喔！
做法：
- 1. 烤箱预热至180度C(约356度F)。
- 2. 熟成香蕉以叉子压成泥＋燕麦片混匀。
- 3. 依个人喜好加入碎核桃或其他种类的坚果、葡萄干/蔓越莓干，拌匀。
- 4. 烤盘铺上烘焙纸/不沾烤布，以汤匙舀取适量香蕉煳，间隔放在烤盘上，再以叉子或汤匙背压平，使厚度尽量一致。
- 5. 可另取一些香蕉煳，加入适量无糖可可粉/紫地瓜粉混合，做点变化。
- 6. 送入预热好的烤箱，烘烤约12~15分钟，取出放凉即可。
- 7. 原食谱只需香蕉及燕麦片两种材料就可制作，另外加入的坚果、葡萄干是为了增加口感，也可放些切碎的巧克力，小朋友会更喜欢。