用料：
- 特力乐活有机黄豆 1包
- 面条 适量
- 榨菜丝 适量
- 九阳豆浆机 1台
- 水 加至上下水位间
- 白醋 适量
- 芝麻 适量
- 油葱酥 适量
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 红油辣椒酱 适量
做法：
- 1. 将特力乐活有机黄豆(110g)洗净后，放入九阳豆浆机中，加水至上下水位间后，按下『干豆/湿豆』键开始制作豆浆，完成后，将豆浆滤渣，取2/3的豆浆加入适量的白醋后，约半小时即可成为豆花；1/3的豆浆备用
- 2. 将面条煮熟后盛入碗中，加入少许的豆花，再加入一些豆浆
- 3. 最后，可加入上述的调味料，或是个人喜爱的酱料，即完成好吃又营养的豆花拌面