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松脆芝麻炸鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  6只
  •  1粒
  • 咖哩粉  1匙
  • 白芝麻  1匙
  •  半小匙
  • 天妇罗炸粉  2匙

做法:

  • 1. 将鸡中翅洗净,背部划两刀,加入腌料腌制30分钟。
  • 2. 然后加入天妇罗炸粉。
  • 3. 充分的搅拌均匀。
  • 4. 取出锅加入适量的炸油,油热,加入腌制好的鸡中翅下锅油炸。 以中火油炸至金黄色,捞起。 然后再一次大火热油,把刚才捞起的鸡中翅下锅,油炸一次以便更松脆。
  • 5. 盛起吸干油分,即可上座。