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自制鸡的做法
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用料：
豆腐皮
二张
鱼浆或虾浆
200G
肉丝
100G
地瓜粉
少许
洋葱
适量
酱油
适量
酒
少许
油葱酥
少许
糖
少许
小贴士：
鱼浆原本就会有咸味,所以调味时要注意哦^^
做法：
1.
肉丝加入腌料拌匀
2.
腐皮抹上鱼浆(虾浆)
3.
铺上洋葱和肉丝卷起
4.
要小火炸或盖锅盖煎熟
5.
切盘直接食用或沾甜辣酱或番茄酱都可^^
