用料：
- 白饭 半个餐盒量
- 白饭 1个茶碗量
- 海苔 数片
- 蟹棒 半支
- 咖哩粉 适量
- 起司 少少量
- 番茄酱 少量
- 美乃滋 少量
- 其他配菜或水果 适量
做法：
- 1. 将白饭先铺满餐盒约一半高度,再将1茶碗饭量分两等份,一等份倒入适量咖哩粉拌匀调色后,用保鲜膜分捏出小鸭形状并稍微压平后,放到铺满饭的餐盒里,再用筷子做形状调整。另半茶碗饭则是用海苔包好,捏出小鸭形状,一样放到餐盒里。
- 2. 生姜小鸭的红脸可用蟹棒剪出后,用少量美乃滋贴上固定,再用海苔剪出眼睛,用起司捏出小圆球当眼珠(一样可用少量美乃滋固定)。
- 3. 用番茄酱调和些许美乃滋(也可用红萝卜剪出),在嘴巴部位画出小鸭嘴型,记得要调整酱料多寡,来显示嘴型的凹凸喔!
- 4. 最后再摆上便当配菜或水果等等即大功告成♥