打印
椒丝腐乳炒通菜的做法
www.xiangha.com/caipu/2250528.html
用料:
通菜
红椒
蒜蓉
广式腐乳
腐乳汁
盐
鸡精
糖
做法:
1.
通菜洗净,掐成段备用。
2.
红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣成泥备用。
3.
大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香。
4.
然后将通菜倒入快速翻炒。
5.
等菜炒软后,撒入盐、鸡精和糖调味即可。