美极鲜鱼露的做法

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用料：
猪梅花肉片 200-220克
腌料 - 葱一根
腌料 - 蒜头 4瓣
腌料 - 美极鲜鱼露 1/2大匙
腌料 - 酱油 1/2小匙
腌料 - 米酒 1小匙

做法：

1. 蒜头磨泥，葱切细放入梅花肉片。
2. 加入酱油、美极鲜鱼露、米酒后抓匀腌10-20分钟。
3. 起热油锅直接下锅煎腌好的肉片就完成啰，煎熟就可乘盘煎太久肉会干~