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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一付
  • 地瓜粉  适量
  • 全蛋液  1/3
  • 蒜末  2颗
  • 九层塔  少许
  •  1小匙
  •  1小匙
  •  少许
  • 胡椒盐  少许

做法:

  • 1. 备料并将鸡胸肉粗切条状
  • 2. 腌好放冰箱至少半天入味
  • 3. 裹地瓜粉
  • 4. 入油锅炸
  • 5. 炸成金黄色起锅
  • 6. 再放入九层塔
  • 7. 起锅撒上胡椒盐