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  • 用料:

  • 盐焗鸡粉
  • 花生油
  • 香油
  • 生抽

做法:

  • 1. 所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
  • 2. 半只鸡洗净后放入盘内备用。
  • 3. 鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
  • 4. 再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
  • 5. 加点花生油。
  • 6. 加点生抽。
  • 7. 搅拌成糊状。
  • 8. 再在鸡的身上均匀的摸一层。
  • 9. 抹好的鸡放入蒸锅内。
  • 10. 蒸12分钟左右。
  • 11. 之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
  • 12. 倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。