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  • 用料:

  • 乌龙面  3包
  • 鲜香菇  2朵
  • 红萝卜  1/4条
  •  1个
  • 肉丝  100克
  • 鲣鱼粉  少许
  • 洋葱  1/4个
  • 葱花  适量
  • 日式酱油  适量

做法:

  • 1. 红萝卜、香菇、洋葱切丝备用
  • 2. 蛋打散,煎蛋皮
  • 3. 将煎好的蛋皮切丝
  • 4. 肉丝腌一些日式酱油
  • 5. 起一油锅,将葱花与青菜入锅快炒
  • 6. 再将肉丝下锅快炒
  • 7. 面条下锅,加入3大匙的水与2大匙的日式酱油,快炒
  • 8. 起锅后再撒一些葱花就可以啰