鸡肉萝卜丝菜卷的做法

做法：

• 1. 萝卜切细丝，盐抓软
• 2. 炒香红葱头末、樱花虾末、香菇末
• 3. 盐、胡椒粉、味之素、香油调味，拌匀
  （鸡肉剥泥搅拌出黏性，萝卜压干水分）
• 4. 川烫高丽菜，一片一片剥下
• 5. 修剪叶片上粗梗，包入馅料
• 6. 蒸熟
• 7. 菜卷切段，绑上韮菜花（韮菜花烫软）