清蒸大闸蟹的做法

做法：

• 1. 螃蟹拿回家后还是要再清洗一次
• 2. 我是用深盘子上架网子，再摆上大闸蟹，记得要让他翻肚喔!!!
• 3. 放上姜片、葱段后，淋上米酒，电锅外锅一杯水，开始蒸后30秒，倒数20分钟就可以起锅啰!!!!盘子底下的汤汁可以直接喝，也可以加入蛋液做成蒸蛋!!!
• 4. 肉质非常的清甜，忍不住吃了一口蟹黄~~~~挖~~~好美味啊!!!