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起司葱烧面包的做法

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  • 用料:

  •  2根
  •  少许
  • 起司粉  少许
  • 打碎坚果粉  少许
  • 高筋面粉  400g
  • 酵母粉  3g
  • 牛奶  150g
  •  10g
  •  少许
  • 蛋黄  1颗
  • 芝麻  少许

做法:

  • 1. 用面包机将外皮材料放入揉面发酵1.5小时,揉好发酵剩馀的面团,可放置冷藏五天内使用完毕,制作其他面点,避免产生酒味
  • 2. 葱切细加盐调味
  • 3. 外皮搓成圆形状,撒上起司粉及坚果粉
  • 4. 加上葱花
  • 5. 或揉成长条状
  • 6. 做好的面包放置室温,醒2-3小时,再冷藏备用
  • 7. 要吃时,在表面涂上蛋黄液,撒点芝麻
  • 8. 放入气炸锅160度烤12分钟后,再将温度设置140度烤5分钟
  • 9. 不同造型的面包自由创作
  • 10. 不同造型的面包自由创作
  • 11. 加点油酥搓揉至少五次,有层次感更香Q