青椒炒豆干的做法

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用料：
青椒 4颗
五香豆干 5片
红萝卜丝适量
蒜头 2粒
湿豆豉 2大匙
酱油适量
糖少许

做法：

1. 豆干切片.蒜头拍碎切末.青椒切丝.热油锅先把豆干煸香.
2. 步骤2煸香的豆干先推到锅的一边原油炒香蒜末.红萝卜.再把豆干一起略炒加入调味料跟青椒大火快炒均匀即可盛盘