四季豆炒肉丝的做法

www.xiangha.com/caipu/22561880.html

用料：
猪肉丝适量
四季豆半斤
酱油、米酒、太白粉、少许姜丝及适量
盐、糖适量

做法：

1. 先把肉丝用腌料腌着，这时把四季豆切细丝备用
2. 热锅、热油先把肉丝炒熟先盛起来，
用锅里馀油，加点蒜末炒香把四季豆炒软（加点水），
再放入肉丝拌炒、调味即可上桌了