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  • 用料:

  • 嫩豆腐  一盒
  • 面包粉和面粉  约1:2
  • 柴鱼片  适量
  • 柴鱼粉  少许
  • 薄盐酱油或甘甜酱油  1大匙
  • 葱花  少许
  •  一大匙

做法:

  • 1. 将面粉和面包粉拌匀
  • 2. 豆腐切块
  • 3. 把2两面沾上1
  • 4. 放2大匙油和豆腐
  • 5. 煎至两面金黄起锅
  • 6. 洒上柴鱼片和葱花
  • 7. 调味拌匀
  • 8. 沾酱食用或淋在豆腐上都可!