用料：
- 松饼粉 两杯
- 鸡蛋 两颗
- 燕麦杏仁奶 一杯半
- 奶油 少许
- 洋葱 看心情
- 青葱 看心情
- 香菇 看心情
- 南瓜 看心情
- 甜椒 看心情
- 蒜头 看心情
- 黑橄榄 看心情
- 盐 一小汤匙
- 糖 比一小汤匙还少
- 黑胡椒 看心情
- 意大利香料 看心情
做法：
- 1. 将家里面剩下的食材都切成一小块一小块.
有啥切啥, 因为我们要做的是 "自由自在"咸蛋糕 的啦!! - 2. 把所有的食材放入锅中炒一下,有香气出来就可以关火了.
建议不要炒太久,免得蔬菜(例如香菇,洋葱..等)会越炒越多水分出现.. - 3. 将散蛋,杏仁奶,面粉,糖,盐,意大利香料,黑胡椒..等全部搅拌均匀.
- 4. 将刚才炒过的食材全部丢进去面煳里面稍微搅拌
光是看配料,就觉得好看又好吃呢..^^ - 5. 铺一层烘培纸在模型或盘子埝底上,可以倒一点点油在烘培纸上面.
这样等一下蛋糕熟了要分离烘培纸时,比较好撕开. - 6. 将面煳倒进去.
- 7. 可以撒上一点起司在表面后,送进烤箱烤30分钟左右.(视情况增减)
- 8. 用叉子叉进去蛋糕内部,如果有面煳残留,表示还没烤熟,如果没有面煳残留,表示里面应该熟了..
- 9. 完成啦! 烘培纸和蛋糕一剥就开, 完全没有黏住, 太棒啦!!
- 10. 切开后香气扑鼻,颜色也很五彩缤纷呢..
- 11. 吃不完的部分用烘培纸直接包装起来保存即可..^^
