泰式凉拌鸡丝面的做法

www.xiangha.com/caipu/22585325.html

用料：
五木细关东面 1束70g
鸡胸肉 1片约手掌大
小番茄 4颗
鱼露 2匙
米酒少许
洋葱 1/4个
大蒜 3颗
香菜 1小把
辣椒 1根
柠檬汁 2匙
糖 2匙

做法：

1. 备料
2. 鸡胸肉抺上少许的米酒,外锅放半杯水电锅蒸熟.起一锅水煮面
3. 面捞起用冷水沖凉备用
4. 配料1切丝.配料2大蒜.辣椒切末.
5. 鸡肉剥成丝备用
6. 将作法4及作法5放入碗中,淋上酱汁拌匀,最后再和面条一起拌匀即可