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  • 用料:

  • 大白菜  半颗
  • 干贝  3颗
  •  3~4片
  • 辣椒  1条去籽
  • 酱油  2匙
  • 乌醋  1/2匙
  • 白胡椒  适量
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 锅内放入一匙油,将姜片放入煸出香味。
  • 2. 依序放入大白菜、干贝拌炒,再加入酱油及乌醋后,转小火煨煮5分钟。
  • 3. 起锅洒上白胡椒间粉及香油即可。