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  • 用料:

  • 中筋面粉  250g
  • 牛奶  130cc
  • 酵母  3g
  •  1小匙
  •  10g
  •  1汤匙
  • 芝麻  少许

做法:

  • 1. a. 将盐和糖加入面粉中拌匀

    b. 将牛奶加热(温温的即可)后再将酵母加进牛奶
  • 2. c. 做法a+做法b+油拌匀, 揉成光滑面团但不要出筋, 等待面团发酵至2倍大

    d. 发酵好的面团揉入芝麻, 分成6均等份小面团
  • 3. e. 将小面团撖成三角形状或不规则都可以, 厚薄不限, 看个人口感
  • 4. f. 平底锅锅热后转小火(不加油哦), 将橄好的饼放上去烤, 有烤箱的话也可以用烤箱烤哦, 烤到二面上色即可