香菜蒜泥烤鸡的做法

做法：

• 1. 鸡肉用少许酱油, 糖, 跟水腌一小时备用
  
  将鸡肉的皮跟肉轻轻划开, 并将适量的香菜末及蒜末塞在皮肉中间
• 2. 烤盘上放烤架, 在把腌好的鸡腿放置烤架上, 表面洒上少许的盐巴跟黑胡椒粉, 用烤箱180度C 或 375度F 烤30-35分钟
• 3. 烤15分钟时, 将鸡肉从烤箱取出, 涂抹一层腌肉的酱汁
• 4. 烤到外皮酥脆, 鸡肉全熟即完成