用料：
- 芋头 １颗
- 干鱿鱼 １支
- 香菇 １０朵
- 肉丝 ８０元
- 米 ５杯
- 生樱花虾 １碗
- 红葱头 １５颗
- 水 ５杯
- 酱油 １大匙
- 香油 适量
- 糖 适量
- 酱油 ３大匙
- 盐巴 ３茶匙
- 五香粉 适量
- 白胡椒 适量
做法：
- 1. 泡香菇（水留下来当高汤）芋头削皮切丁。樱花虾洗净。红葱头切末。干鱿鱼泡水之后剪成一小段。米洗净沥干水分备用。肉丝用腌肉料腌１５分。
- 2. 热油锅先把芋头放下去炸。大概炸５分钟捞起。再炸生樱花虾。把水分炸干捞起。
- 3. 接这放红葱头炒香。放香菇。肉丝。干鱿鱼炒到香喷喷。就可以把米放下去炒。接这放５杯水。放调味料。再把刚刚炸好的芋头丁。樱花虾一起拌炒～
- 4. 最后放入电锅里煮。外锅放３杯水。。。跳起来之后就可以吃了！！