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凉拌青木瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/22606652.html
用料:
青木瓜
1颗
百香果
4颗
蜂蜜
50
盐
适量
柠檬汁
10
小贴士:
青木瓜可以弄成薄片,或切丝都可以,方便入味,
口感清脆
做法:
1.
青木瓜刨成薄片状
适量盐巴抓一下,静置30~一小时,沥除水分
用煮过的凉水沖掉青木瓜残留的盐,也避免之后会过咸
沥干水分后
把百香果四颗的内容物挖出,拌入
加入蜂蜜,可以照自己的口味做调整
10ml柠檬汁增加香气
放入冰箱一天厚食用会更好吃喔
爱吃辣的朋友可以适量加点辣椒