茶树菇炖肉的做法

做法：

• 1. 先把茶树菇去掉根的部分，然后洗净。
• 2. 放到开水中焯一下。
• 3. 把肉洗净，切成1公分厚的片状。
• 4. 放到锅中焯一下。
• 5. 捞出来控干水分。
• 6. 葱、姜切片。
• 7. 锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
• 8. 放肉煸炒。
• 9. 添加料酒、酱油翻炒。
• 10. 放入白糖，添加适量水。
• 11. 倒入电压力锅中。
• 12. 放入茶树菇。
• 13. 放入八角、桂皮。
• 14. 盖上盖，按下肉类排骨键40分钟就做好了。
• 15. 盛到盘里，就可以吃了。