
用料:
-  白饭  份量
 -  山药切丁  一碗
 -  海苔  一片
 -  地瓜叶  少许
 
做法:
- 1. 食材:白饭一碗、山药切丁一碗、海苔一片、地瓜叶少许。 
 - 2. 水滚好后加入少量的地瓜叶,其实地瓜叶只用到几片叶子而已,我虽然用地瓜叶比较多是因为我想要一边吃龙猫饭一边配菜,如果想吃原味可以不加酱油,另外想要吃有味道,可以加入日本酱油一汤匙就好。。 
 - 3. 将山药切丁,放在电锅里面清蒸。 
 - 4. 将白饭用汤匙做出龙猫肚子圆圆的形状。 
 - 5. 再把山药放入盘子里,做出龙猫的外型。 
 - 6. 用筷子夹出少许的饭,做成龙猫的眼睛。 
 - 7. 另一只眼睛也是一样。 
 - 8. 拿出元本山海苔一片。 
 - 9. 用手将海苔撕成不同长短的条状,做成眼睛、胡鬚和肚子的斑点。 
 - 10. 用筷子夹出少许的地瓜叶,放在龙猫饭的旁边做装饰,就简单完成了!龙猫饭!