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鲜嫩法式羔羊排的做法
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用料:
美福食集纽西兰法式小羔羊排
一份
西西里岛岩盐
适量
七彩胡椒or黑胡椒
适量
纯孜然粉
适量
香蒜酱
适量
意大利香草
适量
小贴士:
我烤出来有好多羊油,我婆婆说也可以拿来炒菜,也是很不错唷 ^^
做法:
1.
备好料。将所有小羔羊撒上岩盐、黑胡椒,按摩入味。在依自己喜好分别撒上孜然粉、意大利香草,放冷藏4小时入味。香蒜口味的,要烤时在涂上即可。4小时后将所有小羔羊排放入烤箱烤,温度调200度烤20~30分。摆盘放上莎莎酱,即完成鲜嫩多汁的法式小羔羊排。