用料：
- 芋泥馅 60g
- 蛋液 少许
- 杏仁角 适量
- 水 140ml
- 盐 3g
- 糖 30g
- 橄榄油 20g
- 奶粉 10g
- 高筋面粉 210g
- 酵母粉 3g
小贴士：
步骤4：若面团会缩墨鱼起，可用叉子搓出小洞协助桿平。
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我用的是パンの锅制面包机，是我最佳的烘焙小帮手^^
做法：
- 1. 今日主角芋泥及杏仁粒。
- 2. 将面团材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。
- 3. 面团搅拌完成后取出、卷成长条备用。
- 4. 桌上撒些手粉，用桿面棍将面团桿成宽约15cm(面包桶的宽度)，长约40-45的片状。
- 5. 在15cm宽的面团上均匀的抹上芋泥。
- 6. 将抹上芋泥的面团卷成条状，在面团上画上一刀，可以看见芋泥的层次来做造型。
- 7. 将パンの锅（胖锅）制面包机的叶片取出，放入刚刚整型过的面团。静置发酵约50min后，涂上蛋液、撒上些许的杏仁粒。
- 8. 行程15，烘烤，深烤色，50分钟。
- 9. 香~喷~喷~哦~~~简单又超级好吃的面包，出炉啰~~~