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  • 用料:

  • 鸡丝  适量
  • 在来米粉  适量
  • 小黄瓜薄片  适量
  • 橄榄油  适量
  •  适量
  • 酱油露  适量
  • 番茄酱  适量
  • 辣油  适量

做法:

  • 1. 食材备妥.
  • 2. 粉浆或匀,备用.
  • 3. 取一浅盘抹上橄榄油,备用.
  • 4. 蒸锅加水煮开,放上步骤3,盖上锅盖.
  • 5. 待步骤4冒出水气,水大滚之后,打开锅盖,将步骤2倒入步骤3上(整个盘面).盖上锅盖,继续蒸至熟透,即可取出.
  • 6. 于步骤5铺上鸡丝后卷起,再加上小黄瓜薄片及淋上酱汁即完成.