自制葱姜酱的做法

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用料：
美极鲜鱼露 2茶匙
葱 1小把
姜 1小块
盐 2茶匙
葡萄籽油 盖过食材量
熟白芝麻 依个人喜好可加或不加

做法：

1. 备好材料
2. 葱姜切碎末加一茶匙盐搅拌均匀
3. 喜欢碎一点的可再放入调理机打碎
4. 起油锅热好油后(油热后熄火)将葱姜放入加入美极鲜鱼露，再加入一茶匙的盐快速搅拌起锅。
亦可先烧油在淋入葱姜上也可以。
5. 将调味好的鸡汤先淋到饭里再淋葱油就是好吃鸡油饭了♥