蚝油蘑菇娃娃菜的做法

做法：

• 1. 娃娃菜洗净，竖着切成6瓣，蘑菇洗净切片.
• 2. 锅里水开，放点盐，油，放下娃娃菜焯熟捞出。
• 3. 摆入大盘.
• 4. 碗里放水淀粉，加盐，糖，鸡精。蚝油搅拌均匀。
• 5. 锅里油热，放下姜末蒜末。
• 6. 放下蘑菇片煸炒至蘑菇发蔫.
• 7. 把搅拌好的蚝油水淀粉放入蘑菇里，煮至汁稠.
• 8. 浇在娃娃菜上即可。