用料：
- 小芋头切丁 四个
- 小朵干香菇切丁 8朵
- 五花肉切小块 100克
- 樱花虾 一把
- 芹菜切丁 一小把
- 白饭 4-4.5碗
- 香菜切末 一小把
- 油葱酥 2大匙
- 酱油 3大匙
- 胡椒盐 适量
- 盐巴 少许
- 水 7-8碗
做法：
- 1. 冷锅放油，锅烧热后放入五花肉炒到金黄
- 2. 加入香菇丝及油葱酥拌炒至香气出来
- 3. 接着放入樱花虾拌炒均匀
- 4. 放入芋头丁后加入酱油及胡椒盐拌炒均匀
- 5. 加入白饭及水，拌匀后盖上锅盖，打开锅盖上的气阀。待发出汽笛声后，关上气阀转中小火煮10分钟，接着开盖放入芹菜末并用适量盐巴调味，再盖上盖闷煮4-5分钟，即可熄火（可再闷一下，粥会比较浓稠），食用前洒上香菜即可。