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咖喱羊肉蔬菜煲的做法
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用料:
羊肉片600g
红萝卜半个
豆腐1盒
玉米笋5条
荷兰豆8片
咖喱粉2大匙
洋葱1个
银芽100g
麻油1大匙
盐少许
水2000ml
红咖喱酱1大匙
盐少许
做法:
1.
蔬菜类切细条,豆腐切块备用。
2.
羊肉片加切条的洋葱和所有腌料,腌10分钟。
3.
取一锅,把汤底材料煮沸。
4.
将腌好的羊肉片和洋葱放入一个半深锅。
5.
加入已煮沸的汤。
6.
然后把其馀的材料可依个人喜好顺序放入锅。
7.
盖上锅盖,以大火煮熟即可食用。
8.