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清爽莲雾菜心炒饭的做法
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用料:
胚芽糙米
1.5杯煮熟冷藏一下午
深色花椰菜
1朵
红萝卜丁
3/4杯
莲雾
1颗切丁
黑胡椒粒
适量
橄榄油
2t
做法:
1.
深色花椰菜茎切丁,花椰菜花用滚水烫熟,洒点盐巴备用
2.
热锅,加入1杯水,将红萝卜丁和花椰菜茎丁煮熟
3.
下油、饭、莲雾丁、黑胡椒,快速翻炒均匀
4.
将步骤三填入一大碗中,压紧,再倒扣到大盘子上
5.
用花椰菜装饰饭的周边