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  • 用料:

  • 豆皮  4片
  • 泡发香菇  2-3片
  • 金针菇  随意
  • 肉片  100g
  • 花椒  1小匙
  • 辣肉酱罐头  1罐
  • 辣豆瓣酱  2大匙
  • 葱花  随意
  • 蒜头  2颗

做法:

  • 1. 豆皮切块,香菇切丁,蒜头切末
  • 2. 起油锅加入花椒和蒜头爆香
  • 3. 再倒入辣肉酱罐头 豆瓣酱和香菇炒香
  • 4. 加入水煮滚后加入豆皮和肉片及其他想加入的配料
  • 5. 煮10-15分钟即可,盛盘后加入葱花