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茄汁鲭鱼的做法
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用料：
鲭鱼
1尾
白芝麻
少许
番茄酱
3大匙
糖
1大匙
酱油
1大匙半
蚝油
2分之一茶匙
米酒
1大匙
调味米酒
1大匙
水
1杯{量杯}
做法：
1.
鲭鱼头部切除只留身体.切成一块块清洗干净.再放入锅内煎.稍微焦焦的
2.
再将所有调味料加入.以小火闷煮{偶尔翻面在闷煮}稍微收干酱汁
3.
酱汁剩一点点即可关火盛盘撒上白芝麻
