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烤乌鱼子的做法
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用料:
乌鱼子
1/2片
白萝卜
少许
米酒
少许
青蒜
少许
做法:
1.
乌鱼子泡米酒,正反各10分钟
2.
泡好以后撕下薄膜
3.
放入烤箱,正反各8分钟(上火150度,下火150度)
4.
放凉后切片(一定要等凉,热的时候且会破碎)
5.
青蒜、白萝卜切片,一起食用