用料：
- 红萝卜 12片
- 南瓜 15片
- 有机青江菜 两小把
- 鲜香菇 四大朵
- 杏鲍菇 两大枝
- 番茄 五颗
- 黄甜椒 一个
- 绿花椰 1/4朵
- 意式香草 10克
- 岩盐 一小匙
- 白胡椒 少许
小贴士：
印红萝卜这个步骤，可以请小宝贝帮忙，他们会有满满的参与感&成就感喔!!
做法：
- 1. 红萝卜切片，用饼干模型盖出可爱动物形状，用小火煎香(B胡萝卜素只溶于油)，接着加入香菇爆香后夹起所有食材先放旁边。
不洗锅，入一点点油将番茄炒一下，加入意式香草与开水煨煮10分钟成茄汁汤底。
加入刚才的红萝卜片、香菇，还有南瓜、杏鲍菇 - 2. 再来加绿花椰菜。
此时作最后调味动作(依个人口味)
易熟的青江菜和黄甜椒等大滚后再加，关火闷两分钟即熟，才不会破坏养分。 - 3. 蔬菜种类太多，摆盘时已快塞不下，只好做取舍。
为了呈现好看的画面，茄汁汤底没有加满，其实它是很有味道的汤面喔^^