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蜜金橘的做法
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用料：
金枣
2斤
柠檬
半颗
冰糖
半斤
麦芽糖
5大汤匙
盐
3大匙
话梅
8-10颗
小贴士：
我用腌梅酒的梅粒 又多上了些微梅酒香气
做法：
1.
金枣洗净 去掉蒂头 煮一锅水将金枣放入杀青捞起再洗净后
2.
锅内放入冰糖 麦芽糖 盐巴 (放盐巴可以平衡糖的甜味) 将金枣放入 可放入8-10颗话梅
3.
加入柠檬汁 煮至金枣稍微一压就软的软度就可关火
4.
放凉后金枣又更缩小 就可装瓶入冷藏
